石艺从字面解释的意思就是：以石头这种材料形成的艺术形式。真正的石艺，是一门高深的学问，石艺融合了多学科、多艺术门类于一身，又具有自我特色。大的分类有 石雕 石刻 赏石等，其中包括地质学、矿物学、考古学、美学、史学以及文学、绘画、音乐等。